PALE ALE

 

Pale Ale er kanskje den øltypen som har betydd mest for ølrevolusjonen som pågår. Pale Ale var nemlig en av øltypene som var i ferd med å forsvinne mens makrobryggeriene kjøpte opp tradisjonelle bryggerier for å legge dem ned slik at så mange som mulig bare skulle drikke pils. Tradisjonelt er Pale Ale en engelsk øltype, og det er lite som skiller en Bitter fra en Pale Ale. En Pale Ale er typisk kobberrød i fargen og humlen spiller ofte en større rolle enn maltet. 

 

 

 

 
 

 

NYTES BEST

Temperatur: 8-10°C

Glass: IPA- eller tulipanglass