LUKE 18

7 Fjell bryggeri
Mild Vinter

Klassisk mild ale kan spores tilbake til 1800-tallet, og har tradisjonsrike røtter i Storbritannia. Humletoner fra den klassiske East Kent Goldings-humlen er til stede for å balansere, men skal ikke være fremtredende. Det er maltet skal være i fokus og en gi en lett, men kompleks base der du vil finne toner av nøtter, karamell, sjokolade og mørke frukter.

 

Tradisjonelt sett har mild ales relativt lav alkoholprosent, oftest mellom 2,5 % - 3,7 %, og sees ofte på som en lillebror til den mer kjente britiske brown ale.

JULEK2118.png